Römisches Eis bei Gelateria Mario

Mario Vanoppen ist Unternehmer durch und durch. In Vroenhoven und Rekem hat er bereits viele Kunden mit seinen köstlichen Eiskreationen begeistert. Nun kann man auch auf dem Marktplatz von Tongeren sein handwerklich hergestelltes Eis genießen – mit Blick auf die wunderschöne Basilika und ganz in der Nähe des Gallo-Romeins Museum.

Unternehmertum liegt dir im Blut?

Auf jeden Fall. Keine Herausforderung ist zu groß – wir nehmen sie an. Ich sehe überall Chancen. Viele Unternehmer bleiben einfach sitzen und jammern, aber so kommt man nicht weiter. Eine positive Einstellung und die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmern und Organisationen bringen einen voran. Suche keine Probleme, sondern denke in Lösungen.

Warum VIA VIA?

Als ich vom VIA VIA-Projekt hörte, begann mein kreativer Geist sofort zu arbeiten. Was mochten die Römer gerne essen? Gab es damals schon Zucker? Nein – Honig. Und welche Kräuter verwendeten sie? Welche Milch und welche Früchte? Nach vielen Fragen wusste ich es schließlich: Via Belgica Romana-Eis.

Und was für ein Eis ist das „Via Belgica“-Eis?

Auch Römer, die lange Strecken zurücklegten, brauchten ab und zu eine Erfrischung. Denken Sie an müde Händler, Reisende oder Soldaten nach einem langen Marsch. Ich ließ mich von Zutaten wie Honig, Ricotta und Feigen inspirieren. Die Cremigkeit des Ricottas, die Süße des Honigs und der volle Geschmack reifer Feigen – einfach zum Fingerabschlecken.

Honig vom Imker De Kevi

Die Zusammenarbeit mit anderen lokalen Unternehmern ist für mich ein Muss. Für das Via Belgica-Eis war es daher selbstverständlich, dass ich nicht irgendeinen Honig verwende. Der Honig des lokalen Imkers „De Kevi“ ist eine feste Größe in Tongeren. Und jetzt auch in unserem römischen Eis.

Kleines Geschenk

Jeder Tourist, der mit der VIA VIA / Via Belgica-App an unserem Geschäft vorbeigeht, hört den Klang eines römischen Cornus. In diesem Moment erscheint ein Pop-up mit „Mario’s IJs“ in der App. Zeigen Sie dieses in unserem Geschäft vor und erhalten Sie kostenlos ein leckeres Topping (bunte Streusel, Schlagsahne oder Nüsse) zu Ihrem Eis.

Guten Appetit – und genießen Sie all die römischen Schönheiten von Tongeren!

Weitere römische Produkte

Römische Köstlichkeiten, von Käse bis Pastete

Alle römischen Produkte ansehen

Sind Sie selbst Unternehmer und möchten VIA VIA-Unternehmer werden?

Dann kontaktieren Sie uns unverbindlich unter info@viavia.eu. Wir unterstützen Sie gerne bei der Entwicklung Ihres einzigartigen, römisch inspirierten Produkts.

Was erwarten wir von Ihnen als VIA VIA-Unternehmer?

Sie entwickeln ein vom römischen Erbe inspiriertes Produkt und bieten es Ihren Kunden an.
Sie informieren uns, wenn sich Ihr Angebot ändert.

Was bieten wir Ihnen kostenlos als VIA VIA-Unternehmer?

Sie können jährlich an den Inspirationstreffen „Freunde von VIA VIA“ teilnehmen.
Sie werden mit den notwendigen Fachleuten vernetzt, um Ihr Produkt zu entwickeln. Möchten Sie zum Beispiel Glas blasen? Dann bringen wir Sie mit einem Spezialisten für römisches Glas in Kontakt, um Inspiration zu sammeln.
Wir führen ein Interview und erstellen eine Fotoreportage.
Wir stellen Ihr Unternehmen und Ihre Produkte auf unserer Website, in den sozialen Medien und in weiteren Werbematerialien ins Rampenlicht.
Regelmässig werden Veranstaltungen organisiert, und Sie erhalten unverbindlich die Möglichkeit, Ihre Produkte und Ihr Unternehmen zu präsentieren.

Jetzt anmelden